Чому деякі продукти варто виключити з раціону
- norginenorgalax
- 24 янв. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Снідаючи на перший погляд корисними пластівцями з молоком чи хрумкаючи крекерами та горішками, ви вряд чи здогадаєтесь, що разом з ними вживаєте небезпечні харчові добавки.

Сьогодні майже всі виробники пишуть, що входить до складу того чи іншого продукту, але дуже мало споживачів ретельно вивчають етикетку до того, як куплять товар. А дарма! Якби вони знали, як стабілізатори, емульгатори або консерванти впливають на організм, то були б набагато уважнішими. Наприклад, вчені провели цікавий експеримент, і зі стволових клітин виростили тканину, здатну виділяти гормони. А це у свою чергу може призвести до відхилень у роботі майже всіх органів, мутацій і важких захворювань. Тому потрібно звести шкідливі добавки в їжі, до яких належать і деякі консерванти, до мінімуму, а також повністю виключити з раціону заборонені. Особливо варто уникати Е 240 (формальдегід, шукайте його в консервованих продуктах), небезпечних Е 241–259, нітратів та нітритів. В організмі людини вони утворюють речовину, здатну провокувати онкологічні захворювання, гіпертонію.
На їхньому фоні підсилювачі смаку та ароматизатори (Е 600–699) здаються цілком нейтральними, але це тільки на перший погляд. Справа у тому, що вони насправді викликають звикання та навіть харчову залежність. Найвідомішій у цій групі — глутамат натрію (Е 621). Цікаво, що в натуральному вигляді він є в складі багатьох продуктів - сиру, помідорів, шпинату.
Звичайно, повністю відмовитися від вживання продуктів, у складі яких є стабілізатори, емульгатори або консерванти, неможливо. Однак застерегтися від цієї небезпеки все ж варто.
Comentários